2011年11月19日土曜日

ボージョレ・ヌーボーは廃れた?

フランスのニュースでボージョレ・ヌーボーがすでにかなり廃れていて、日本を中心とするフランス国外での需要に頼っているというようなことを言っていました。

フランスのレストランなどではわざわざ「うちでは置いてません」とはっきり断り書きを出している店も少なくないようで、その理由といえばつまり、「ボージョレ・ヌーボーはおいしくないから」なのだそうです。

ボージョレ・ヌーボーがおいしくないのは、まだ飲むには早すぎるからだということです。
もっとおいしいワインがフランスにはいくらでもあるということなんでしょうね。